Ari ni nak share resepi marble cake yang mudah...sebenrnya saya amik dr resepi Kek Mentega..pastu saya bahagikan kepada dua adunan untuk jadikannya sbg Kek Marble lah...dr semalam lg nak buat tapi tepung naik sdiri xder dlm simpanan bahan2 saya ni so ptg smlm pegi cari & ari ni saya buatlah....penat rasanya ari ni...renew lesen kete yang dh mati dr semalam..hehehe..htr en hubby kat Komtur coz dia nak pegi meeting so terus ler saya pg ke Pjbt Pos yang ada kat dlm bangunan tu....balik jer terus buka resepi & sediakan bhn2nya....Resepi ni saya amik dr blog sini cuma adunannya saya buat separuh jer..sebab yang makan pun berdua jer...almaklumlah belum ada anak2 lagi...hehhehehe..melalut lak..cek resepi di bawah....minta izin copy kat sini yer..
RESEPI KEK MARBLE (resepi asal Kek Mentega)
source:http://resepiogy.blogspot.com
Bahan-Bahan
1 buku mentega / 250gm mentega
1 cawan gula castor
6 biji telur A
2 gelas self raising flour, diayak 2 kali
3 sudu besar fresh milk
sedikit esen vanilla
2 sudu besar serbuk koko
Cara-cara:
1. Pukul butter dan gula hingga kembang
2. Masukkan telur sebiji, sebiji sambil pukul
3. Bila adunan sudah cukup kembang, masukkan tepung
4. Masukkan fresh milk dan vanilla
5. Bahagikan kepada dua bahagian-satu bahagian dicampurkan dgn serbuk koko&kacau hingga rata
6. Masukkan dalam acuan secara selang seli antara adunan asli dgn adunan koko sampai habis adunan dan bakar selama 1 jam, 180c (saya bakar dlm 40 minit jer sebab buat separuh adunan tu &makesure kena selalu intai2 oven tu..takut kek tu terhangit lak..heheh)
Kek ni utk minum teh ptg2 ni...heheheh...selamat mencuba nyer....kalau ada salah silap minta ampun nyer...
P/s: gambar akan diupload...paham2 ler kalau guna pc bukan lappy...xder port utk usb card..hehehheh
